Πουγκί πρόβειο με τη γέμιση που διαλέγετε.
Πρόβειο χωρίς κόκαλο, τυλιγμένο σε πουγκί με τυριά και λαχανικά. Ψήνεται στους ατμούς του και μένει μαλακό. Διαλέξτε γέμιση στη σημείωση: κασέρι-ντομάτα-cranberries, φέτα-πιπεριές-ελιές, ή ντομάτα-πιπεριές Φλωρίνης-κασέρι-καρότο-αρώνια.
Ζυγίζουμε κατά την ετοιμασία και κόβουμε όσο πιο κοντά γίνεται στην ποσότητα που ζητήσατε.
Παράδοση σε 24 ώρες σε Ιωάννινα, Γρεβενά, Πτολεμαΐδα, Φλώρινα · Αττική κάθε Πέμπτη · Παραλαβή από τα καταστήματά μας.
Συστατικά: Πρόβειο χωρίς οστό, με γέμιση της επιλογής σας: κασέρι, ντομάτα, cranberries · φέτα, πιπεριές, ελιές · ντομάτα, πιπεριές Φλωρίνης, κασέρι, καρότο, αρώνια.
Αλλεργιογόνα: γάλα. Στις εγκαταστάσεις μας χρησιμοποιούνται επίσης: γλουτένη, αυγά, γάλα, σόγια, μουστάρδα, θειώδη· μπορεί να υπάρχουν ίχνη.
Διατήρηση: στο ψυγείο, 0–4 °C. Ημερομηνία ανάλωσης στην ετικέτα.
Προέλευση: Ελλάδα.
Υπεύθυνος επιχείρηση: ΧΟΙΡΙΝΑ ΗΠΕΙΡΟΥ ΒΕΡΓΟΣ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Ι.Κ.Ε., 44ο χλμ. Εθνικής Οδού Ιωαννίνων – Αθηνών, Κερασώνας, Ζηρού Πρέβεζας, 48200.
Το μυστικό του χασάπη: Αφήστε το 10 λεπτά να «καθίσει» πριν το κόψετε, για να μη σκορπίσει η γέμιση. Το δίχτυ ή τον σπάγγο τον κόβετε με ψαλίδι.
Πρόβειο κοντοσούβλι, έτοιμο για σούβλα.
Λεμονάτο, με μουστάρδα. Για χοιρινό με πατάτες.
Λεμονοπίπερο με ρίγανη, για κρέας, κοτόπουλο, πατάτες.
Προσφορά ΝοεμβρίουΓύρος για το τηγάνι, όπως στο σουβλατζίδικο.
Αρνί γάλακτος από Ηπειρώτες κτηνοτρόφους.
ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΕ
ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΕΚατσικάκι γάλακτος, κομμένο σε μερίδες.
ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΕΑρνίσιο κοντοσούβλι με κόκαλο, μαριναρισμένο.
