Εκλεκτό, με τζίντζερ. Γλυκόπικρη, καπνιστή γεύση.
Ξεχωριστό μείγμα με πιπερόριζα, καπνιστή πάπρικα, λίγη ζάχαρη και κόλιανδρο, για κρέας με καραμελωμένη κρούστα. Για πανσέτα, μπριζόλες, μοσχάρι και κοτόπουλο. Είναι δική μας συνταγή: το αναμειγνύουμε και το συσκευάζουμε εμείς, με την ίδια φροντίδα που βάζουμε στα κρέατά μας.
Παράδοση σε 24 ώρες σε Ιωάννινα, Γρεβενά, Πτολεμαΐδα, Φλώρινα · Αττική κάθε Πέμπτη · Παραλαβή από τα καταστήματά μας.
Συστατικά: Αλάτι, πιπερόριζα, ζάχαρη, δεξτρόζη, πάπρικα καπνιστή, σκόρδο σκόνη, ρίγανη, σινάπι, κόλιανδρο, πρωτεΐνη σόγιας, εκχύλισμα μαγιάς, κουρκουμάς, ασκορβικό, άρωμα λεμονιού.
Αλλεργιογόνα: σόγια, μουστάρδα. Στις εγκαταστάσεις μας χρησιμοποιούνται επίσης: γλουτένη, αυγά, γάλα, σόγια, μουστάρδα, θειώδη· μπορεί να υπάρχουν ίχνη.
Διατήρηση: σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το φως.
Προέλευση: συσκευάζεται από εμάς στην Ελλάδα.
Υπεύθυνος επιχείρηση: ΧΟΙΡΙΝΑ ΗΠΕΙΡΟΥ ΒΕΡΓΟΣ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Ι.Κ.Ε., 44ο χλμ. Εθνικής Οδού Ιωαννίνων – Αθηνών, Κερασώνας, Ζηρού Πρέβεζας, 48200.
22 γρ. ανά κιλό κρέατος (περίπου 2 κοφτές κουταλιές της σούπας), μαζί με λίγο λάδι. Για φούρνο, σχάρα, κατσαρόλα, τηγάνι. Με ελληνικό, θαλασσινό, ιωδιούχο αλάτι. Περιέχει αλάτι: δεν χρειάζεται επιπλέον αλάτι στο κρέας.
Το μυστικό του χασάπη: Επειδή έχει ζάχαρη, ψήστε σε μέτρια φωτιά για να καραμελώσει χωρίς να καεί.
Σπιτική συνταγή με φρέσκο κρεμμύδι και μαϊντανό.
Περασμένο στο χέρι, έτοιμο για τα κάρβουνα.
Ελληνικό, για αρνί, κοτόπουλο και πατάτες.
