Μπουκιές από μπούτι και σπάλα, έτοιμες για το τηγάνι.
Κομμένη σε μπουκιές από μπούτι και σπάλα, για να έχει και τρυφερότητα και ζουμί. Η βάση για την κλασική τηγανιά με μουστάρδα, πιπεριές ή κρασί. Από χοίρους που μεγαλώνουν στη φάρμα μας στην Ήπειρο, με ζωοτροφή από το δικό μας εργοστάσιο.
Ζυγίζουμε κατά την ετοιμασία και κόβουμε όσο πιο κοντά γίνεται στην ποσότητα που ζητήσατε.
Παράδοση σε 24 ώρες σε Ιωάννινα, Γρεβενά, Πτολεμαΐδα, Φλώρινα · Αττική κάθε Πέμπτη · Παραλαβή από τα καταστήματά μας.
Συστατικά: νωπό κρέας, χωρίς πρόσθετα.
Διατήρηση: στο ψυγείο, 0–4 °C. Ημερομηνία ανάλωσης στην ετικέτα.
Προέλευση: Ελλάδα.
Υπεύθυνος επιχείρηση: ΧΟΙΡΙΝΑ ΗΠΕΙΡΟΥ ΒΕΡΓΟΣ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Ι.Κ.Ε., 44ο χλμ. Εθνικής Οδού Ιωαννίνων – Αθηνών, Κερασώνας, Ζηρού Πρέβεζας, 48200.
Το μυστικό του χασάπη: Τηγανίστε σε δύο δόσεις: αν γεμίσει το τηγάνι, το κρέας βράζει αντί να ροδίζει.
Ξέρετε τι τρώτε. Μαζί με το email ζύγισης θα λάβετε τα στοιχεία ιχνηλασιμότητας του χοιρινού που σας ετοιμάσαμε: ημερομηνία σφαγής, κωδικό εκτροφής, κωδικό σφαγείου και παρτίδα. Το χοιρινό μας σφάζεται στο δικό μας σφαγείο (κωδ. S47) και εκτρέφεται στη φάρμα μας (κωδ. εκτροφής EL340037).
Προσφορά ΝοεμβρίουΓύρος για το τηγάνι, όπως στο σουβλατζίδικο.
Smash burger χοιρινό: ελαφρύ, ζουμερό, σε 6 λεπτά.
100% μοσχαρίσιο smash burger, σε 6 λεπτά.
Λαιμός με κόκαλο: σε μπριζόλες ή ολόκληρος.
Σπιτική συνταγή με φρέσκο κρεμμύδι και μαϊντανό.
Η κλασική μπριζόλα με κόκαλο, για όλη την οικογένεια.
Η πιο ζουμερή μπριζόλα, από τον λαιμό.
