
Φόρτωση…

Η ζεστή σούπα της οικογένειας, με τα έτοιμα γιουβαρλάκια μας: εσείς φτιάχνετε μόνο το αυγολέμονο.
Βράστε 1,5 λίτρο νερό με το κρεμμύδι, το καρότο και λίγο λάδι.
Ρίξτε τα γιουβαρλάκια ένα ένα και σιγοβράστε 35–40 λεπτά.
Χτυπήστε αυγά και λεμόνι, ρίξτε λίγο ζωμό να ζεσταθούν και μετά όλο το μείγμα στην κατσαρόλα, με τη φωτιά κλειστή.
Άνηθος στο τέλος. Δοκιμάστε πριν βάλετε αλάτι: τα γιουβαρλάκια είναι ήδη καρυκευμένα.
ΚατσαρόλαΣουτζουκάκια σμυρναίικα με σάλτσα ντομάταςΜε τα έτοιμα σουτζουκάκια μας γλιτώνετε το ζύμωμα. Μένει μόνο η σάλτσα. 50 λεπτά 4 άτομα
ΚατσαρόλαΡολό χοιρινό γεμιστό στην κατσαρόλα με κρασίΑπό τις συνταγές του κρεοπωλείου μας: σοτάρισμα για κρούστα, κρασί και σιγανή φωτιά. 1 ώρα 15 λεπτά 4 άτομα
ΚατσαρόλαΡολό χοιρινό με σάλτσα μουστάρδαςΑπό τις συνταγές του κρεοπωλείου μας: κρεμώδης σάλτσα με μουστάρδα και λευκό κρασί. 1 ώρα 4 άτομα