Από τις συνταγές του κρεοπωλείου μας: κρεμώδης σάλτσα με μουστάρδα και λευκό κρασί.
Σε κατσαρόλα με βούτυρο και λάδι ροδίστε τα ρολά γύρω γύρω σε μέτρια φωτιά. Έχουν ήδη αλάτι και μπαχαρικά.
Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ανακατέψτε 2 λεπτά και σβήστε με το κρασί.
Μόλις πάρει βράση, προσθέστε το νερό, κλείστε την κατσαρόλα και μαγειρέψτε 30–45 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
Ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος με τη μουστάρδα, ρίξτε τη στην κατσαρόλα και αφήστε τη σάλτσα να πυκνώσει λίγο.
Ρολό από μπούτι με γέμιση τυριών και λαχανικών.
ΚατσαρόλαΣουτζουκάκια σμυρναίικα με σάλτσα ντομάταςΜε τα έτοιμα σουτζουκάκια μας γλιτώνετε το ζύμωμα. Μένει μόνο η σάλτσα. 50 λεπτά 4 άτομαΚατσαρόλαΡολό χοιρινό γεμιστό στην κατσαρόλα με κρασίΑπό τις συνταγές του κρεοπωλείου μας: σοτάρισμα για κρούστα, κρασί και σιγανή φωτιά. 1 ώρα 15 λεπτά 4 άτομαΚατσαρόλαΡολό χοιρινό με σάλτσα ντομάταςΑπό τις συνταγές του κρεοπωλείου μας: κοκκινιστό ρολό που ταιριάζει με ρύζι ή μακαρόνια. 1 ώρα 4 άτομα