Τζουμαγιάς, σε φυσικό πρόβειο έντερο.
Το παραδοσιακό λουκάνικο Τζουμαγιάς, με χοιρινό (90%) και βόειο (10%), σε λεπτό φυσικό πρόβειο έντερο. Τραγανό στο δάγκωμα, πλούσιο στη γεύση.
Ζυγίζουμε κατά την ετοιμασία και κόβουμε όσο πιο κοντά γίνεται στην ποσότητα που ζητήσατε.
Παράδοση σε 24 ώρες σε Ιωάννινα, Γρεβενά, Πτολεμαΐδα, Φλώρινα · Αττική κάθε Πέμπτη · Παραλαβή από τα καταστήματά μας.
Συστατικά: Χοιρινό 90%, βόειο 10%, αλάτι, μπαχαρικά, σε πρόβειο έντερο. Χωρίς νιτρώδη, νιτρικά και φωσφορικά άλατα.
Αλλεργιογόνα: δεν περιέχει αλλεργιογόνα του Παραρτήματος II του Καν. (ΕΕ) 1169/2011. Στις εγκαταστάσεις μας χρησιμοποιούνται επίσης: γλουτένη, αυγά, γάλα, σόγια, μουστάρδα, θειώδη· μπορεί να υπάρχουν ίχνη.
Διατήρηση: στο ψυγείο, 0–4 °C. Ημερομηνία ανάλωσης στην ετικέτα.
Προέλευση: Ελλάδα.
Υπεύθυνος επιχείρηση: ΧΟΙΡΙΝΑ ΗΠΕΙΡΟΥ ΒΕΡΓΟΣ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Ι.Κ.Ε., 44ο χλμ. Εθνικής Οδού Ιωαννίνων – Αθηνών, Κερασώνας, Ζηρού Πρέβεζας, 48200.
Τα χωριάτικα λουκάνικά μας συνδυάζουν το εκλεκτό χοιρινό της φάρμας μας με τα πιο αγνά κρέατα της ηπειρώτικης γης. Εμείς επιλέγουμε τον δύσκολο δρόμο.
Γιατί… εμείς παράγουμε… εμείς μπορούμε!
Το μυστικό του χασάπη: Το λεπτό πρόβειο έντερο ψήνεται πιο γρήγορα: 10–12 λεπτά σε μέτρια θράκα αρκούν. Μην τα τρυπάτε.
Ζουμερή, με το σωστό λίπος. Η αγαπημένη μας για κάρβουνα.
Με ρίγανη και θυμάρι του βουνού.
Η ηπειρώτικη συνταγή μας, με κόκκινο κρασί.
ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΕΧωριάτικο με πρόβειο, περίπου 300 γρ. το τεμάχιο.
ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΕΜε γλυκιά πάπρικα, χοιρινό και βόειο.
ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΕΜε φρέσκο πράσο, γλυκό και αρωματικό.
ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΕ