Χοιρινό φάρμας Βέργου · ΕλληνικόΚωδικός: 89961

Πουγκί χοιρινό με τυριά και λαχανικά

Name: Πουγκί χοιρινό με τυριά και λαχανικά
Brand: Χοιρινά Ηπείρου Βέργος
SKU: 89961
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock

Χοιρινό με τυριά και λαχανικά, τυλιγμένο σε λαδόκολλα.

Μπουκιές από άπαχο χοιρινό μπούτι και σπάλα με τυριά, λαχανικά και μπαχαρικά, κλεισμένες σε πουγκί από λαδόκολλα. Ψήνεται στους ατμούς του και βγαίνει ζουμερό, με λιωμένο τυρί. 400 γρ. το πουγκί.

Ιδανικό για φούρνος

8,90 €/ κιλόΜε ΦΠΑ

Πόσα τεμάχια;

Πουγκί 500 γρ. · σύνολο ≈ 500 γρ.Το βάρος κάθε τεμαχίου μπορεί να διαφέρει έως ±5%. Χρεώνεται το πραγματικό βάρος.

Συσκευασία κενού+0,50 € / συσκευασίαΔιατηρείται φρέσκο περισσότερες μέρες στο ψυγείο, ιδανικό για κατάψυξη και χωρίς οσμές. Κάθε συσκευασία χωράει από περίπου 100 γρ. έως 3–5 κιλά (σακούλα έως 40×50 εκ.).

Σημείωση για τον χασάπη (προαιρετικό)

Περίπου (500 γρ.)4,45 €

Ζυγίζουμε κατά την ετοιμασία και κόβουμε όσο πιο κοντά γίνεται στην ποσότητα που ζητήσατε.

Παράδοση σε 24 ώρες σε Ιωάννινα, Γρεβενά, Πτολεμαΐδα, Φλώρινα · Αττική κάθε Πέμπτη · Παραλαβή από τα καταστήματά μας.

Συστατικά, αλλεργιογόνα & διατήρηση

Συστατικά: Χοιρινό μπούτι και σπάλα, τυριά, λαχανικά (πιπεριές, ντομάτα), μπαχαρικά.

Αλλεργιογόνα: γάλα. Στις εγκαταστάσεις μας χρησιμοποιούνται επίσης: γλουτένη, αυγά, γάλα, σόγια, μουστάρδα, θειώδη· μπορεί να υπάρχουν ίχνη.

Διατήρηση: στο ψυγείο, 0–4 °C. Ημερομηνία ανάλωσης στην ετικέτα.

Προέλευση: Ελλάδα.

Υπεύθυνος επιχείρηση: ΧΟΙΡΙΝΑ ΗΠΕΙΡΟΥ ΒΕΡΓΟΣ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Ι.Κ.Ε., 44ο χλμ. Εθνικής Οδού Ιωαννίνων – Αθηνών, Κερασώνας, Ζηρού Πρέβεζας, 48200.

Ιχνηλασιμότητα

Η διαδρομή αυτού του κομματιού

Εργοστάσιο ζωοτροφώνΗ τροφή των ζώων μας, από επιλεγμένα δημητριακά.
Φάρμες εκτροφής200 στρέμματα ιδιόκτητης γης στον Δρυόφυτο Φιλιππιάδας.
Δικό μας σφαγείοΣφαγείο προδιαγραφών Ε.Ε. στον Κερασώνα Φιλιππιάδας.
Τεμαχισμός & τυποποίησηΗ μονάδα επεξεργασίας μας, από το 2009.
Στο τραπέζι σαςΑπό τα κρεοπωλεία μας ή στην πόρτα σας σε 24 ώρες.

Πώς να το μαγειρέψετε

ΦούρνοςΌπως είναι, μέσα στη λαδόκολλα, στους 180 °C για περίπου 1,5 ώρα. Δεν το ανοίγετε στο ψήσιμο και δεν προσθέτετε αλάτι.

Το μυστικό του χασάπη: Ανοίξτε το πουγκί στο πιάτο, μπροστά στους καλεσμένους: το άρωμα που βγαίνει είναι η μισή απόλαυση.

Ξέρετε τι τρώτε. Μαζί με το email ζύγισης θα λάβετε τα στοιχεία ιχνηλασιμότητας του χοιρινού που σας ετοιμάσαμε: ημερομηνία σφαγής, κωδικό εκτροφής, κωδικό σφαγείου και παρτίδα. Το χοιρινό μας σφάζεται στο δικό μας σφαγείο (κωδ. S47) και εκτρέφεται στη φάρμα μας (κωδ. εκτροφής EL340037).