Μοσχάρι κοκκινιστό με χυλοπίτες

Εκτέλεση

1. 1

   Πασπαλίστε το κρέας με 2 κοφτές κουταλιές καρύκευμα (έχει ήδη αλάτι) και σοτάρετέ το σε λάδι να ροδίσει.

2. 2

   Προσθέστε το κρεμμύδι, σβήστε με το κρασί και ρίξτε τη ντομάτα και 2 ποτήρια νερό.

3. 3

   Σιγοβράστε σκεπασμένο 1,5–2 ώρες, μέχρι να μαλακώσει.

4. 4

   Βγάλτε το κρέας, ρίξτε τις χυλοπίτες στη σάλτσα με λίγο ζεστό νερό και βράστε όσο γράφει η συσκευασία. Σερβίρετε με τριμμένο τυρί.