

Φρέσκος μοσχαρίσιος κιμάς.
Βόειος κιμάς αλεσμένος την ίδια μέρα, για μπιφτέκια, μακαρονάδα, παστίτσιο και μουσακά.
Ζυγίζουμε κατά την ετοιμασία και κόβουμε όσο πιο κοντά γίνεται στην ποσότητα που ζητήσατε.
Παράδοση σε 24 ώρες σε Ιωάννινα, Γρεβενά, Πτολεμαΐδα, Φλώρινα · Αττική κάθε Πέμπτη · Παραλαβή από τα καταστήματά μας.
Συστατικά: νωπό κρέας, χωρίς πρόσθετα.
Διατήρηση: στο ψυγείο, 0–4 °C. Ημερομηνία ανάλωσης στην ετικέτα.
Προέλευση: Ελλάδα.
Υπεύθυνος επιχείρηση: ΧΟΙΡΙΝΑ ΗΠΕΙΡΟΥ ΒΕΡΓΟΣ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Ι.Κ.Ε., 44ο χλμ. Εθνικής Οδού Ιωαννίνων – Αθηνών, Κερασώνας, Ζηρού Πρέβεζας, 48200.
Το μυστικό του χασάπη: Μην ανακατεύετε συνέχεια τον κιμά στο τηγάνι: αφήστε τον να πάρει χρώμα, εκεί είναι η νοστιμιά.


Ζουμερή, με το σωστό λίπος. Η αγαπημένη μας για κάρβουνα.

Μεσογειακό, με δυόσμο. Για μπιφτέκια και κεφτέδες.

Πλούσιο, με θυμάρι. Για κότσια, πανσέτες, μπριζόλες.

Χοιρινός και βόειος 50/50: γεύση και ζουμερότητα μαζί.


Η «ελιά» της σπάλας: ζελατινώδης και νόστιμη.
