Μισό μοσχάρι, μισό χοιρινό: το πιο ζουμερό.
Μπιφτέκια με βόειο και χοιρινό κιμά 50/50, κρεμμύδι, φρέσκα αυγά και μυρωδικά. Η γεύση του μοσχαριού με τη ζουμερότητα του χοιρινού. 160–170 γρ. το τεμάχιο.
Ζυγίζουμε κατά την ετοιμασία και κόβουμε όσο πιο κοντά γίνεται στην ποσότητα που ζητήσατε.
Παράδοση σε 24 ώρες σε Ιωάννινα, Γρεβενά, Πτολεμαΐδα, Φλώρινα · Αττική κάθε Πέμπτη · Παραλαβή από τα καταστήματά μας.
Συστατικά: Βόειος κιμάς 50%, χοιρινός κιμάς 50%, κρεμμύδι, φρέσκα αυγά, φρυγανιά, αλάτι, μπαχαρικά.
Αλλεργιογόνα: γλουτένη (σιτάρι), αυγά. Στις εγκαταστάσεις μας χρησιμοποιούνται επίσης: γλουτένη, αυγά, γάλα, σόγια, μουστάρδα, θειώδη· μπορεί να υπάρχουν ίχνη.
Διατήρηση: στο ψυγείο, 0–4 °C. Ημερομηνία ανάλωσης στην ετικέτα.
Προέλευση: Ελλάδα.
Υπεύθυνος επιχείρηση: ΧΟΙΡΙΝΑ ΗΠΕΙΡΟΥ ΒΕΡΓΟΣ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Ι.Κ.Ε., 44ο χλμ. Εθνικής Οδού Ιωαννίνων – Αθηνών, Κερασώνας, Ζηρού Πρέβεζας, 48200.
Το μυστικό του χασάπη: Μην τα πιέζετε με τη σπάτουλα την ώρα που ψήνονται: φεύγουν τα ζουμιά τους. Γυρίστε τα μόνο μία φορά.
Ζουμερή, με το σωστό λίπος. Η αγαπημένη μας για κάρβουνα.
Η ηπειρώτικη συνταγή μας, με κόκκινο κρασί.
Μεσογειακό, με δυόσμο. Για μπιφτέκια και κεφτέδες.
Πλούσιο, με θυμάρι. Για κότσια, πανσέτες, μπριζόλες.
Smash burger χοιρινό: ελαφρύ, ζουμερό, σε 6 λεπτά.
Σπιτική συνταγή με φρέσκο κρεμμύδι και μαϊντανό.
Ρολό κιμά πολυτελείας, με τη γέμιση που θέλετε.
100% μοσχαρίσιο smash burger, σε 6 λεπτά.
