Η καρδιά της δουλειάς μας. Χοιρινό από τις φάρμες μας στο Δρυόφυτο Φιλιππιάδας, Τα ζώα σιτίζονται με ζωοτροφή που παράγουμε εμείς. Μπριζόλες, σπάλα, μπούτι, λαιμός, πανσέτα, ψαρονέφρι και κιμάς, κομμένα όπως τα θέλετε.
Περασμένο στο χέρι, έτοιμο για τα κάρβουνα.
Σπιτική συνταγή με φρέσκο κρεμμύδι και μαϊντανό.
Ζουμερή, με το σωστό λίπος. Η αγαπημένη μας για κάρβουνα.
Η κλασική μπριζόλα με κόκαλο, για όλη την οικογένεια.
Το πιο ζουμερό κομμάτι, για φούρνο και σουβλάκια.
Τρυφερό και γρήγορο, έτοιμο σε λίγα λεπτά.
Λαιμός με κόκαλο: σε μπριζόλες ή ολόκληρος.
Κοντοσούβλι από μπούτι και σπάλα, μαριναρισμένο.
Χωρίς κόκαλο, μαριναρισμένη, για γρήγορη σχάρα.
Μπριζόλα με κόκαλο, έτοιμη στη μαρινάδα μας.
Η πιο ζουμερή μπριζόλα, από τον λαιμό.
Πανσέτα με κόκαλο, μαριναρισμένη και έτοιμη.
Πανσέτα χωρίς κόκαλο, εύκολη στο κόψιμο.
Μισή πανσέτα, μισή μπριζόλα: το καλύτερο και των δύο.
Σουβλάκι από ψαρονέφρι: το πιο τρυφερό.
Ολόκληρο ψαρονέφρι, μαριναρισμένο.
Smash burger χοιρινό: ελαφρύ, ζουμερό, σε 6 λεπτά.
ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΕΜε φρέσκο πράσο, γλυκό και αρωματικό.
ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΕ
ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΕΜε πιπεριές Φλωρίνης και ελιές Καλαμών.
ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΕ