Η καρδιά της δουλειάς μας. Χοιρινό από τις φάρμες μας στο Δρυόφυτο Φιλιππιάδας, Τα ζώα σιτίζονται με ζωοτροφή που παράγουμε εμείς. Μπριζόλες, σπάλα, μπούτι, λαιμός, πανσέτα, ψαρονέφρι και κιμάς, κομμένα όπως τα θέλετε.
Σπιτική συνταγή με φρέσκο κρεμμύδι και μαϊντανό.
Η κλασική μπριζόλα με κόκαλο, για όλη την οικογένεια.
Το πιο ζουμερό κομμάτι, για φούρνο και σουβλάκια.
Κοντοσούβλι από μπούτι και σπάλα, μαριναρισμένο.
Προσφορά ΝοεμβρίουΓύρος για το τηγάνι, όπως στο σουβλατζίδικο.
Χοιρινός και βόειος 50/50: γεύση και ζουμερότητα μαζί.
Χωρίς κόκαλο, μαριναρισμένη, για γρήγορη σχάρα.
Το πιο τρυφερό και άπαχο κομμάτι.
Μπριζόλες με πατάτες, έτοιμες για τον φούρνο.
Προσφορά ΝοεμβρίουΑλεσμένος από εμάς, από κρέας της φάρμας μας.
Για αργό ψήσιμο, με κρέας που ξεκολλάει από το κόκαλο.
Για γιορτινό τραπέζι και μεγάλες παρέες.
Μπριζόλα με κόκαλο, έτοιμη στη μαρινάδα μας.
Πανσέτα με κόκαλο, μαριναρισμένη και έτοιμη.
Πανσέτα χωρίς κόκαλο, εύκολη στο κόψιμο.
Χοιρινό με τυριά και λαχανικά, τυλιγμένο σε λαδόκολλα.
Ρολό από μπούτι με γέμιση τυριών και λαχανικών.
Με το κόκαλο, για περισσότερη νοστιμιά.
Στη σακούλα ψησίματος: μπαίνει στον φούρνο όπως είναι.
Ολόκληρο ψαρονέφρι, μαριναρισμένο.
Πλήρες γεύμα στο ταψί: μπριζόλες με λαχανικά.
Χοιρινό λεμονάτο με ρύζι και λαχανικά, όλα μαζί.
Ψαρονέφρι γεμιστό: γιορτινό πιάτο χωρίς κόπο.
Ρολό κιμά πολυτελείας, με τη γέμιση που θέλετε.
Σνίτσελ πανέ από ψαρονέφρι, το πιο τρυφερό.
Γουρουνόπουλο γάλακτος, 10–14 κιλά, για γιορτές.
Μικρό γουρουνόπουλο γάλακτος, 6–9 κιλά.
