Συνταγές & οδηγός ψησίματος

Ιδέες για κάθε κομμάτι του πάγκου μας. Σε κάθε συνταγή βάζετε τα υλικά στο καλάθι με ένα κλικ.

ΤηγάνιΛουκάνικα χωριάτικα με πιπεριές στο τηγάνιΓρήγορος μεζές ή κυρίως πιάτο με ψωμί. Τα λουκάνικα Ηπείρου δίνουν όλη τη γεύση. 25 λεπτά 4 άτομαΤηγάνιΛουκάνικα χωριάτικα με μανιτάρια και κρασίΜεζές για τσίπουρο ή κυρίως με πουρέ: τα λουκάνικα δίνουν όλη τη γεύση στα μανιτάρια. 25 λεπτά 4 άτομαΤηγάνιΧοιρινή πρασοτηγανιά σε 20 λεπτάΟ κλασικός ηπειρώτικος μεζές, έτοιμος πριν στρωθεί το τραπέζι. Η μαρινάδα έχει κάνει ήδη όλη τη δουλειά. 20 λεπτά 3 άτομαΤηγάνιΓύρος στο σπίτι, με πίτες και τζατζίκιΤο αγαπημένο της Παρασκευής, χωρίς παραγγελία από έξω. Ο γύρος μας είναι ήδη μαριναρισμένος. 25 λεπτά 4 άτομαΤηγάνιSmash burger στο σπίτιΤραγανή κρούστα, λιωμένο τυρί, σε 6 λεπτά στο τηγάνι. 15 λεπτά 4 άτομαΤηγάνιΨαρονέφρι χοιρινό με σάλτσα μουστάρδας και μέλιΜενταγιόν από το πιο τρυφερό χοιρινό κομμάτι, με κρεμώδη σάλτσα. Εστιατόριο στο σπίτι. 30 λεπτά 4 άτομαΤηγάνιRib-eye στο μαντέμι με βούτυρο και θυμάριΗ μπριζόλα των steakhouse, σωστά ψημένη στο σπίτι. 20 λεπτά 2 άτομα