Μπριζόλες, σουβλάκια, πανσέτα, λουκάνικα και μπιφτέκια: όλα όσα χρειάζεστε για ένα σωστό ψήσιμο στα κάρβουνα.
ΣχάραΣπαλομπριζόλες στα κάρβουνα με ρίγανη και λεμόνιΗ πιο αγαπημένη μας μπριζόλα, όπως την ψήνουμε στο σπίτι: απλά, με λίγο αλάτι, ρίγανη και λεμόνι. 30 λεπτά 4 άτομα
ΣχάραΧοιρινά σουβλάκια στη σχάρα με πίτα και τζατζίκιΤα χειροποίητα σουβλάκια μας είναι ήδη μαριναρισμένα. Εσείς χρειάζεστε μόνο κάρβουνα και πίτες. 25 λεπτά 4 άτομα
ΣχάραΤραγανή πανσέτα στη σχάραΤο κλασικό μεζεδάκι της ψησταριάς. Το μυστικό είναι η υπομονή στη φωτιά. 30 λεπτά 4 άτομα
ΣχάραΣουβλάκια κοτόπουλο με γιαούρτι και πάπρικαΗ μαρινάδα γιαουρτιού κάνει το κοτόπουλο απίστευτα μαλακό. Από φιλέτο μπούτι, που δεν στεγνώνει. 40 λεπτά 4 άτομα
ΣχάραΑρνίσια παϊδάκια στα κάρβουναΛίγα υλικά, δυνατή θράκα και τα παϊδάκια τρώγονται με το χέρι. 20 λεπτά 4 άτομα
ΣχάραΣεφταλιές σε πίτα, όπως στην ΚύπροΖουμερές μέσα στη σκέπη τους, με φρέσκα λαχανικά και λεμόνι. 25 λεπτά 4 άτομα
Κοντοσούβλι από μπούτι και σπάλα, μαριναρισμένο.
Λαιμός με κόκαλο: σε μπριζόλες ή ολόκληρος.
Σπιτική συνταγή με φρέσκο κρεμμύδι και μαϊντανό.
Μπριζόλα με κόκαλο, έτοιμη στη μαρινάδα μας.
Γεμιστό μπιφτέκι με λιωμένο τυρί μέσα.
ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΕ
ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΕΜπριζόλα μοσχαρίσια στη μαρινάδα μας.
Κοντοσούβλι από μπούτι κοτόπουλου.
Ελαφρύ μπιφτέκι από κιμά κοτόπουλου.
Τα «παϊδάκια» του κοτόπουλου, έτοιμα για σχάρα.
Χειροποίητο σουβλάκι μπούτι, μαριναρισμένο.
ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΕΑρνίσιο κοντοσούβλι με κόκαλο, μαριναρισμένο.
ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΕΑρνίσια παϊδάκια στη μαρινάδα μας.
ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΕ
Πρόβειο κοντοσούβλι, έτοιμο για σούβλα.
Κεμπάπ με τρία κρέατα, για τα κάρβουνα.
Μισό μοσχάρι, μισό χοιρινό: το πιο ζουμερό.
Κυπριακές σεφταλιές τυλιγμένες σε σκέπη.
Smash burger 50/50, η «χρυσή τομή».
ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΕΜε γλυκιά πάπρικα, χοιρινό και βόειο.
ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΕΜε φρέσκο πράσο, γλυκό και αρωματικό.
ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΕ
ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΕΜε πιπεριές Φλωρίνης και ελιές Καλαμών.
